舌尖上的美食

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舌尖上的美食

《舌尖上的中国》这个大型美食纪录片,介绍了全国各地的传统小吃、美食、糕点等,每次一播出就引发全民流口水,其中的美味小吃更是全民追捧,都会有大批吃货去购买节目中的美食。几年来,随着《舌尖》的不断播出,国人对传统美食也有了新的认知!今天盘点一下好吃的美食,吃过3种以上,就算吃遍全国!你吃过几种?

自然馈赠的美食:松茸。

《舌尖》中,有很多自然馈赠的美食,但小编认为,香格里拉的松茸是自然美食。松茸不仅拥有爽嫩的口感,而且是世界上珍贵的用药菌类之一。想吃到野生的纯正的松茸并不简单,无论是炖汤喝还是清炒吃,香味浓郁的松茸,都有着原汁原味,好的味道来自于自然。

好吃的主食:北方饺子。

《舌尖》中主食很多,比如山西的花卷、中原地区的馒头、广州的竹升面等,但具代表和美味的还是北方饺子。因为每当逢年过节,家家户户都要吃饺子,北方饺子用蘸酱蘸着吃,受到了全国人们的喜爱。

转化的美食:老豆腐。

豆腐一直都是吃货们心中的大爱,不仅味道鲜美,而且吃豆腐不会发胖,只能从中吸取营养和美味。无论春夏秋冬,来自云南石屏县的老豆腐,是美味的代名词。

甜的糕点:桂花糕。

做为传统糕点之一的桂花糕,也是全国糕点的美味代表。无论是味道还是摆盘,桂花糕都有着传统的风味:香甜可口、桂香浓郁,吃起来就像是桂花满开的季节。当然,米糕、桃酥、梅花糕等糕点也一样美味。

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